skandinavien kulinarisch

Schweden und das Erwachen einer Bierkultur?

Ja, ja die Schweden: Kulinarisch überraschen sie immer wieder. Da gibt es Gourmetsterne, auf Gotland eine Trüffelsafari und in Malmö laden Familien Schwedentouristen ein, das wahre, echte schwedische kulinarische Event zu zelebrieren. Also bevor ihr die...

an einem Tisch - kulinarisch authentische Reise Malmö

Nach Coachsurfing und "Leben ohne Geld" kommt nun eine wunderbare Idee für den Urlaub direkt aus Malmö. Die Idee stammt von Menschen, die ihre Stadt an der Ostsee lieben, die gerne gesellig und gastfreundlich sind und vor allem die schwedische Küche und...

Muscheln und Austern - Michelinsterne in Göteborg

Göteborg ist eine Reise wert, eine kulinarische Reise wert. Im Jahr 2012 wurde die schwedische Sadt zur kulinarischen Hauptstadt gewählt. Die Schweden selbst bezeichnen sie als ihre Café-Stadt. Die Vielfalt, das Angebot, die Präsentation verleiten zu...

Trüffelsafari auf Gotland

Trüffel auf Gotland Rechte liegen bei Simon Paulin/imagebank.sweden.se Es gibt sie tatsächlich, die Trüffelsafari auf Gotland. Zur Erinnerung: Gotland ist die größte Insel in Schweden und ein Paradies für alle, die gerne an der Ostsee Urlaub machen. Traumhafte...

Sterneköche in Kopenhagen

Kopenhagen ist stets eine Reise wert. Die Stadt punktet mit ihrer Vielfalt, zahlreichen Sehenswürdigkeiten, dem Tivoli unmittelbar vor den Toren der historischen Altstadt, dem Hafen und vor allem mit den Königshäusern, den Parkanlagen und der legendären...

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